Sortiment

Ölands Karameller
Café & Karamellkokeri Bredsättra HB

Bredsättra 6 - 38795 Köpingsvik
Öland

Tel: 0485 75115

Die grösste Veränderung in diesem Jahr (2013) ist die Umstellung auf einen 100% CO2 kompensierten Kaffee von Arvid Nordquist, eines ua auf die Kaffeerösterei spezialisierten Familienbetriebes .
Der Kaffee passt nach unserem Geschmack ausgezeichnet zu unseren hausgebackenen Kuchen.

Unsere Spezialitäten sind neben den “schwedischen” Zimtschnecken für die Julia regelmäßig immer wieder auch von den älteren Schwedinnen gelobt wird insbesondere die “deutschen”
Kuchen die Julia nach Ihren Familienrezepten bäckt.
Dazu gehören eine Kreation des Eichsfelder Schmandkuchens sowie Käsekuchen mit etwas Citrone, Möhrenkuchen, Bienenstich, Apfelkuchen und Marzipangebäck u.a.

Aber auch unsere Bonbons haben in den drei Jahren seit wir hier nun unsere Bonbonkocherei betreiben eine nicht ganz kleine Zahl von Stammkunden die immer wieder gerne kommen, nicht nur zum zuschauen :)

Neben den Klassikern sind insbesondere unsere
Champagnermischungen heiß begehrt.

Dazu gehören die Prinzess- und Prinz- Bonbons
genauso wie Ölandssonne, Erbeer-Champagner
und Baubeer-Champagner.

Zu den Favoriten gehören aber auch die Lakritzvariationen,
etwa altmodisch: Veilchen-lakrits und Himbeerlakritz, klassisch: Salzlaktritz und Pfeffersalzlakritz

Insgesamt haben wir  immer ein leicht wechselnden Sortiment zwischen 23 und 28 verschiedene gewalzte und gezogene Bonbonsorten zu Auswahl, so dass für jeden der klassische harte Bonbons mag, etwas dabei ist.

Denen die lieber weiche Kaubons lieben und auch nicht versuchen wollen, einmal einen harten Bonbon zu lutschen, finden eine reiche Auswahl bei der
Konkurrenz ;) und sind vielleicht auch mit unseren Kuchen zu beglücken

 

Ein Teil unserer Auswahl:

Ölands Karameller (11)

Ölands Karameller (7)

Ölands Karameller (6)

Ölands Karameller (24)

Ölands Karameller (8)

Ölandssol

jorgubb-rabarbar

jorggubb

passionsfrukt

äpple-kanel

Ölands Karameller (16)

Ölands Karameller (15)

Ölands Karameller (20)

Ölands Karameller (12)

Ölands Karameller (13)

björnbär

hallon

appelsin-citron

fruktmint

polka-hallon

Ölands Karameller (17)

Ölands Karameller (19)

svartvinbär vanilj

salt lakrits

Ölands Karameller (21)

Prins

Prinzess

svartvin-vanilj

saltlakrits

hallon-lakrits

Ölands Karameller (23)

cachou

bright sight of life (1)

viol-lakrits

Cachou

blåbär-champ.

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